2、木薯中的澱粉分解可以為人體提供碳水化合物,迅速為人體提供能量。木薯具有消腫解毒的功效,可以治療癰疽瘡瘍,瘀腫疼痛,跌打損傷,疥癬等病證。
3、木薯含有的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,有預防便秘的作用。木薯含有鉀元素,有維持血壓平穩的作用,可以保護血管。