香辣蟹的簡單家常菜香辣蟹的簡單家常菜

1.原料:大閘蟹、大蔥、白酒、糖、香菜、胡椒粉、姜片、醬油、鹽、雞粉、胡椒粉、胡椒粉。

2.做法步驟:買回來的螃蟹加工蒸熟(15分鐘)。打開後蓋，取出魚鰓和不可食用的部分。把螃蟹分成六份(按大小分就行)。剝好的蟹黃(其他用途)。洋蔥切姜片備用(不建議加蒜)。糖、雞粉、辣椒，辣椒是花椒和胡椒的混合物，要提前分別炒熟，冷卻後搗成粉再根據個人承受能力挑選。就這麽定了。