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自制桃子蛋糕

非泡打粉酥到掉渣桃酥

成分:

低筋面粉?220克

玉米油?80克

棉花和糖?60g(微甜)

小蘇打?1.5g

鹽?1g(可選)

雞蛋?1

黑芝麻?適量的

步驟:

1.將雞蛋加入玉米油中,攪拌均勻。加入糖,攪拌均勻。篩入低筋面粉,加入小蘇打和鹽,拌勻。

2.揉成30g左右的小球,放在烤盤上,用勺子壓平,中間撒上黑芝麻。

3.烤箱170度20分鐘左右,註意調整時間。

溫度根據妳自己的烤箱來調節。

拿出來晾涼!