西湖龍井是不是綠茶

西湖龍井是綠茶，龍井茶屬於綠茶扁炒青的壹種，扁炒青品質特點是形狀扁平光滑，因產地和制法不同，分為龍井、旗槍、大方三種。

西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度壹致，為綠黃色，手感光滑，壹芽壹葉或二葉；芽長於葉，壹般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。