豆芽豬肉炒面的家常做法

1，壹盤黃豆芽，這是大豆出生後八天的結果，我們是邊長邊吃，最後這些都留長了。

2.粉絲泡在水裏變軟。

3.鍋裏加油，燒熱，放入蔥姜爆香，再放入肉絲翻炒至變色。

4.然後放入豆芽翻炒，再加點水燉壹會兒，不然豆芽會有豆腥味。

5.把熱水放進鍋裏。煮開後加入粉條繼續煮。粉絲呈半透明狀時，即可撈出備用。

6.將湯面粉絲撈出去水，然後放入豆芽的鍋中，加鹽和少量醬油調味。粉絲加進去後不要炒太久，不然粉絲會粘在壹起不爽口。