食材:西米50g?
輔料:1包牛奶,適量白糖,芒果。
步驟:
1.鍋內加適量水燒開,放入西米煮15分鐘,再燜10分鐘,再煮,燜10分鐘,直到西米中間的小白點消失。
2.將煮好的西米放入冷水中煮幾次,待用。
3、芒果剖開取芒果肉。
4.用篩子篩芒果泥。家裏有料理機的童鞋可以用料理機解決。
5.將篩過的芒果泥加入牛奶中。
6.倒入煮好的西米,加入適量白糖調味,放入冰箱更好吃。
7.冰凍西米露