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- 雞蛋水餃怎麽要?詳細制作方法!
雞蛋水餃怎麽要?詳細制作方法!
制作方法:1:找到自己喜歡的餡料,拌好待用。水澱粉正在轉移以備後用。。2.把雞蛋放在碗裏,打勻。加入少許面粉,攪拌均勻。3.在鍋裏加熱。加入少許大豆油潤鍋(即鍋沾油,多余的倒入小碗備用),然後做蛋皮。。4:找壹個圓杯(直徑約10 cm),用嘴把它弄圓。5:將調好餡的蛋皮(扣圓)放入,然後在圓上裹上澱粉,合上圓,蛋餃就做好了,放入盤中。放在抽屜裏蒸就可以吃了(蒸15分鐘)
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