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枇杷柑的皮能涼幹當燉肉調料用嗎

可以的,枇杷柑又名耙耙柑。有道菜就叫耙耙柑皮燉肉。是可以燉肉。因為他的皮有壹種清香味可以中和肉的膻味,而且耙耙柑皮是具有非常多的營養元素

具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰的功效,主要臨床用於脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、痰多咳嗽、乳癰初起等疾病。富含有維生素C、果酸以及維生素B類,對於腸道的消化和吸收具有促進胃液的分泌作用,