1南瓜切適量,洗凈,留皮。我壹個人吃的,200g。
2切成小塊,比較容易熟,水分充足。
撒壹點食用鹽,讓水容易溢出。壹定要註意量。如果太多,味道會變。看南瓜的甜度是否需要加白糖,根據個人口味不同。放點姜,放10分鐘。大概,鹽和白糖已經融進南瓜裏了。
將制作好的南瓜迅速移入蒸鍋,放入SAIC大火蒸5分鐘左右。
然後用中火煨幾分鐘,讓它成熟並收集水分。