鰻魚苗為什麽貴？

現在世界上有18種鰻鱺，其中以日本鰻鱺最為常見，其他的很少見到。它們已經存在了幾千萬年，但是我們對它們的了解並不是很高。它是無法通過人工繁育培育出來的，因為它有著非常特殊的生活史，無法在人工環境中模擬。生產中主要靠自然捕撈獲得。同時，它的性別是後天決定的。民族少的時候，雌魚的比例會更多。民族多了，相應的數量就會減少，所以它的價格才會這麽貴。現在市面上10元左右，只是產地和規格不壹樣。