四川的煮啤酒做法如下：
材料：啤酒、冰糖、醪糟、枸杞、紅棗。
1、所有配料（冰糖、醪糟、枸杞、紅棗）倒入鍋中，如下圖所示。
2、往鍋中倒入啤酒，如下圖所示。
3、大火煮，直至豐富的泡沫，換小火煮壹分鐘。
4、趁熱喝，冬天對於喜歡喝啤酒的小夥伴來說是種不錯的選擇，喝完全身暖暖的。