糖面點
油
草帽蛋糕的步驟
1.？鹽、面粉、十三香、黑芝麻、油混合成酥，攪拌均勻。
2.？熱湯面卷成餅，略薄。
3.？抹上大豆油和酥油，均勻塗抹。
4.？折成扇形，拉兩端，再拉伸。
5.？向壹個方向盤繞
6.？卷平，不要太薄，會影響層次感。
7.？鍋少油加熱，兩面翻炒。
8.？蛋糕變色了，壹定要改成最小火。
9.？出鍋了，還不錯吧？