Carolina reaper是美國南卡羅來納州農民Ed Currie培育的超級辣椒，比普通辣椒辣300倍。雖然它被稱為世界上最辣的辣椒，但這種辣椒被命名為卡羅萊納死神(carolina reaper)，是壹種雜交品種。
截止2012被吉尼斯世界紀錄認證機構認定為世界上最辣的辣椒。
檢測方法:斯科維爾的辣度檢測方法是將辣椒汁稀釋至嘗不出辣味，220萬單位就是將辣椒汁稀釋220萬倍，完全中和辣度。