五花肉
泡菜
蜂蜜
芝麻
生菜;萵苣
大蒜
韓國泡菜烤五花肉
五花肉在完全解凍前切片,不要太薄,要厚壹點。
將泡菜取出,切成小塊,與五花肉壹起和湯混合,加入壹勺蜂蜜,撒上白芝麻,攪拌均勻,靜置半小時至四十分鐘。
烤盤上鋪錫紙,刷壹層薄薄的油,把五花肉和鹹菜放在壹起,可以放在五花肉上。
烤箱預熱200度,放入五花肉烤25分鐘,中間翻壹次面即可。
萵筍葉煮熟後洗凈瀝幹水分,大蒜切片。
烤好後,把菜拿出來,用蒜片蘸著吃,用生菜包好。