2.洗壹盆大白菜,這是個耐力活。
3.用手將肉餡揉成圓球。
4.把鍋裏的水燒開,把肉丸放進去,煮到肉丸浮起來。
5.將洗好的大白菜倒入鍋中,將湯燒開,加點鹽調味。不加味精很新鮮。
註意,在做丸子的過程中,壹定要朝壹個方向努力,這樣丸子才能被咀嚼。