1,燉肉還是碗
2.壹個悉尼
3、冰糖適量
4.川貝母粉3-5g,更好吸收。
步驟
1用刀把梨從頂部切三分之壹,備用。把梨核挖到梨杯裏,註意不要挖穿底部,雪梨也不用削皮。
2將冰糖和川貝母粉放入梨中。可以在梨裏加壹點開水(就壹點點)攪拌川貝母粉,這樣川貝母粉煮好後就不會融化了。
3蓋上切好的梨蓋,用牙簽固定好梨蓋,將雪梨放入碗中,再放入燉鍋中。蓋上鍋蓋,將水轉小火煮50分鐘後出鍋。
壹個小時後,壹盤清熱潤肺的川貝雪梨就可以吃了。