小份正好適合壹個人。快餐美食!
成分:
羊肉
青椒/洋蔥(不加也很好吃)
配料:料酒、鹽、黑胡椒和孜然粉、醬油、澱粉、蛋清。
練習:
1.將羊肉抓勻,腌制20分鐘。
2.用適量的油炒蒜片。
3.直接在火上炒羊肉
4.將羊肉炒至快熟,放入青椒。
5.將青椒炒至斷,放入鍋中。
註意:
放壹點蛋清就行了。如果沒有,就不要放。