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孜然羊肉推薦做法

做法超級簡單,直接把肉腌起來就行了,烹飪過程中不用急著放調料,烹飪真的太簡單了!

小份正好適合壹個人。快餐美食!

成分:

羊肉

青椒/洋蔥(不加也很好吃)

配料:料酒、鹽、黑胡椒和孜然粉、醬油、澱粉、蛋清。

練習:

1.將羊肉抓勻,腌制20分鐘。

2.用適量的油炒蒜片。

3.直接在火上炒羊肉

4.將羊肉炒至快熟,放入青椒。

5.將青椒炒至斷,放入鍋中。

註意:

放壹點蛋清就行了。如果沒有,就不要放。