準備材料:黑芝麻500克。
1.準備壹個不粘鍋,無油無水。開大火加熱平底鍋。預計30秒到1分鐘。
2、將黑芝麻全部倒入鍋中,需要不停攪拌。
3.黑芝麻炒壹分鐘後,開小火繼續翻炒。
4.炒10分鐘-15分鐘。慢慢的,熱氣會越來越多,妳會漸漸聞到芝麻香。捏芝麻的時候就可以關火了。
5.利用鍋的余溫繼續翻炒2、3分鐘,炒出黑芝麻。