工作方法
1.將米線用溫水浸泡2小時，水燒開2-3分鐘，取出晾涼。1茶匙生抽，半茶匙生抽，1茶匙油，倒入河粉中拌勻。
2.把牛肉稍微腌壹下。用鹽和白胡椒粉炒牛肉。抓住它。把油炒壹下，撈出來。
3.炒2個雞蛋，倒入蔥花和火腿腸，炒香，放入炒好的牛肉和蔬菜。把菜炒軟，放入拌好的河粉，放入壹勺蒜辣醬，壹勺醬油，攪拌均勻，放入壹勺醋。如果太幹，可以加壹點水。