青蘿蔔燉凍豆腐的做法
主料：青蘿蔔適量、凍豆腐適量、肉適量。
輔料：大料適量、蔥適量、姜適量。
配料：鹽適量、味精適量。
步 驟 :
青蘿蔔擦絲待用。
凍豆腐是自己家冰箱凍滴哦。
湯鍋內放適量水先放肉煮開~~撇去浮沫~~咱家還加了高湯。
放入凍豆腐~加兩塊大料~再煮開。
煮湯滴同時另起炒鍋放蔥姜爆香後放蘿蔔絲炒至軟。
將炒好滴蘿蔔絲放入湯鍋大火燉上。
蘿蔔燉爛後關火~~調入適量鹽和味精即可出鍋。
每人盛上壹碗。