材料:面粉100g,玉米粉50g,雞蛋1個,酵母4g,糖適量,葡萄幹適量,枸杞適量,水適量。
生產方法:
1.葡萄幹、枸杞挑出雜質,用清水沖洗幹凈,浸泡20分鐘。
2.將面粉、玉米粉、酵母和糖放入盆中,攪拌均勻。
3.加水成面糊,蓋上保鮮膜發酵壹會兒。
4.取幾個圓形模具,倒入面糊,用葡萄幹和枸杞裝飾,放入蒸鍋。
5、大火燒開,蒸約65438±05分鐘。
6.拿出來晾涼。