第壹步:炒花生
鍋燒熱，倒入鹽和花生，小火翻炒至花生裂開出鍋，將鹽和花生分開。
第二步:煮糖。
將糖和水倒入鍋中，小火煨至冒泡，然後倒入炒好的花生和芝麻，快速翻炒。
第三步:加入玉米澱粉。
快速收汁時撒上玉米澱粉，小火快速翻炒至每個花生都被覆蓋。
總結:以上是關於如何把磨砂花生做得酥脆、磨砂的具體操作步驟。希望對大家有幫助。