2.黑芝麻洗凈，電飯鍋加熱，炒芝麻(溫度要控制，不要炒)。
3.將炒好的芝麻放入粉碎機中，加入糖，粉碎。
4.在搗碎的芝麻中加入黃油攪拌均勻(也可以用豬油，註意用量，不然太油膩)。
5.將芝麻揉成圓形，揉成團放入冰箱冷藏。
6.取出適量糯米粉，用溫水揉成團。
7.從混合好的面團中取出壹塊，放入電飯鍋中煮熟。
8.熟面團和生面團混合均勻。
9.取出壹小塊面團，揉平，放進去。圓形。
10，把包好的餃子放在電飯鍋裏煮到浮起來。