準備食材。
第二步
將豆腐切成厚片。在豆腐切片上多切兩道(方便食用)，不要切。
第三步
香菜末。
第四步
將蔥切成圈狀。
第五步
用蠔油、鮮醬油和蒜蓉辣醬拌壹個醬。
第六步
加入適量的糖提神。
第七步
在鍋裏加熱適量的油。加入豆腐片。
第八步
中小火煎至豆腐兩面微黃。
第九步
刷調好的醬。
步驟10
撒上適量的香菜粉。
步驟11
撒上適量的洋蔥圈，烹飪前根據個人口味撒上適量的辣椒粉和孜然粉以及白芝麻。