輔料:鹽適量，清水780g。
步驟:
1，清洗鯽魚的時候註意把腹部的黑膜全部清洗幹凈，基本沒有腥味。
2.打之前先用油炒壹下，魚湯會更濃更香。
3.將炸好的魚塊放入高速攪拌機中，加入蔥和姜。
4、加入開水，不帶魚。
5.只需點擊觸摸屏上的魚湯按鈕，其余的就不用擔心了。不同品牌和型號的高速攪拌機有不同的按鈕。有可能妳家有暖氣和熱湯的按鈕。
6.高速攪拌機高速運轉，魚湯很快就好了。
7.做好的鯽魚湯可以端上來喝~