2.2青椒洗凈，去籽，切條。
3.1紅辣椒洗凈，去籽，切條。
4.將兩個雞蛋打散，煎至熟，放入碗中備用。
5.燒熱油，放入蒜片炒香。
6.加入腌制好的五花肉翻炒至變色。
7.倒入青紅椒翻炒。
8.倒入美味的調味鹽，蓋上蓋子燉30秒。
9.最後加入炒雞蛋，翻炒幾下。
10.攪拌均勻即可食用。