如何做好湯，排骨湯的常見做法。

砍

700克

葫蘆

500克

佐料

蔥姜

適量的

鹽

適量的

水

適量的

步驟

1.準備好麅子，蔥姜，排骨。

2.將排骨洗凈，放入高壓鍋中。

3.肋骨裏放水，水過肋骨兩三個指關節就行了，不要太多。

4.將高壓鍋放在燃氣竈上，SAIC後按20分鐘。

5.將麅子去皮，換成小塊。

6.高壓鍋排氣後去除血沫。

7.把姜絲加入湯裏。

8.加鹽調味。

9.將切好的魚子倒入高壓鍋。

10.待魚子變軟，撒上蔥花即可食用。