具體步驟:
1，肉洗凈切條，加入料酒、醬油、五香粉、鹽。具體方法如下圖所示:
2、4湯匙面粉、2湯匙澱粉和少量水調成糊狀。具體方法如下圖所示:
3.把卷好的肉條放進面糊裏。具體方法如下圖所示:
4.鍋中倒入七成油，用筷子將裹上面糊的肉放入鍋中。具體方法如下圖所示:
5、炸得金黃香脆。具體方法如下圖所示:
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