佐料
韭菜豆腐渣壹把100g。
火腿花生50克。
蒜瓣和壹粒鹽。
糖醬油
油和水量
韭菜炒豆腐渣的步驟
1.準備好所有的材料，
2.炒蒜末
3.倒入豆渣，攪拌均勻。
4.倒入半碗水，
中火烹飪
6.水快幹的時候，加入精鹽。
7.水幹後，放在壹邊備用。
8.鍋洗凈，加少許油，倒入韭菜末和火腿炒香。
9.然後把豆渣放回鍋裏。
10.翻炒均勻後倒入花生。
11.最後加入少許醬油即可食用。