1，補充營養
蝦是壹種美味的食物，可以為人體提供營養。含有脂肪酸，能使人長時間保持註意力集中，還能補充營養。
2、對心血管系統有益
蝦中含有的牛磺酸可以降低血壓和膽固醇，有益於心血管健康。蝦中所含的鎂能調節心臟活動，保護心血管系統，降低血清膽固醇，預防動脈硬化。
3、延緩衰老
蝦中的蝦青素是壹種抗氧化劑，其抗氧化作用可以延緩衰老。