糯米粉
250克
佐料
白砂糖
15g
食用油
30克
熱水
適量的
步驟
1.先將糖放入碗中,半碗加入開水拌勻備用。
2.將面粉放入溫開水中,使其變成絮狀。
3.面團揉好後,分成小塊,揉成圓形再壓成扁平狀。
4.用鏟子翻動面包,使蛋糕兩面煎得均勻。
5.當蛋糕呈金黃色時,倒入準備好的糖開水。
6.讓蛋糕煮1到3分鐘,反復翻動蛋糕使其充分吸收糖水。
7.把它放在盤子裏直到糖汁流幹。