保存方法如下：
1、將新鮮買回來的千層蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻，這樣可以減緩面食品變硬的速度，只要時間不過長，都能起到壹定的效果；
2、吃不完的千層蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子裏，放到冰箱的冷凍層裏凍起來，要吃的時候提前壹天放到冷藏層慢慢化開，或放置常溫下待其慢慢化開；
3、將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與千層蛋糕壹起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味。與蘋果放在壹起的蛋糕，不但可以