材料:黑木耳100克，豆腐幹250克。
調料:鹽、姜、蒜、調和油、芹菜50g。
木耳炒豆腐幹的制作方法:
1.黑木耳泡發洗凈。
2.豆腐幹洗凈，切成小條。
3.芹菜洗凈切成小塊，蒜和姜切成小塊備用。
4.熱鍋放油，放入姜蒜爆香。
5.將黑木耳翻炒兩分鐘，將豆腐幹和芹菜翻炒。
6.加入鹽和南德調料，翻炒兩分鐘，炒勻。