材料:豬裏脊肉1對，小番茄300克。
輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜、白酒、蠔油。
1，豬腰洗凈
2.小心的切開兩半，去掉中間的白尿。
3.在表面上放壹把花刀
4.切成小塊
5.用鍋燒水，水開後加入壹些白酒。將豬裏脊肉放入水中焯至半熟，撈起。
6.洗小番茄
7.在鍋裏熱油。油熱後，放入蔥、姜、蒜炒香。
8.加入小番茄，炒壹分鐘。
9.加入壹大碗水
10，鍋裏的水燒開後，放入腰花。
11.加入蠔油，煮兩分鐘，加鹽。
12，壹碗香噴噴的番茄豬腰湯出鍋了。