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貓屎咖啡的簡單沖泡流程是怎樣的?

貓屎咖啡具有獨特的風味,所以要保持咖啡的風味,需要註意以下幾個問題:

1.儲存時,將果子貍爪哇咖啡豆獨立包裝,然後註入氮氣防止咖啡豆氧化(如果可能的話);

2.喝咖啡的時候千萬不要往咖啡液裏加糖和牛奶;

3.建議使用塞風壺(虹吸虹吸式),加入160 ~ 180ml純凈水,倒入65438+克咖啡粉,大約是2扁勺咖啡。

4.不要攪拌,否則咖啡會變得又苦又酸又澀;

有人說貓屎咖啡可以沖泡2-3次,但是上面的方法已經煮了很久了,咖啡液的濃度已經很精華了,不建議再沖泡了:)