素食丸子湯怎麽做？

1.材料:土豆300g，胡蘿蔔150g，菠菜200g，豆腐300g，香蔥適量，香菜適量，大蒜適量，大白菜適量，鹽適量，食用油適量，香油適量。

2.將土豆和胡蘿蔔切成小塊，然後放入攪拌機中搗碎。

3.把土豆泥、胡蘿蔔和菠菜放在壹起。攪拌均勻。

4、加入豆腐，拌勻，加入蔥，鹽。

5.用手做成妳喜歡的肉丸，放進微波爐。

6.把微波爐放在大火上十分鐘。取出備用。

7.鍋裏放油，放入大蒜翻炒。

8、加入適量開水，加入肉丸、大白菜，最後加入香菜。