材料:準備壹條黃花魚。
輔料:蒸魚適量，醬油適量，油耗少許，蔥姜適量，胡椒粉少許，料酒少許，鹽少許，紅棗壹枚。
1，準備黃魚，洗凈去內臟。
2.頭和尾分開切。
3.加入料酒、胡椒粉、蔥姜調味30分鐘。
4.將水燒開，將魚蒸約10分鐘。
5.準備好蔥絲和姜絲。
6、蒸魚醬油，耗油調制汁備用。
7.把蒸好的魚的水倒掉，把蔥姜絲放在魚上，把調好的汁加壹點玉米油澆在魚上。在魚嘴裏放壹顆紅棗做裝飾。
8、花式蒸魚制品。