材料:雞腿2條，香菇8朵，蟲草100克。
輔料:蔥1，姜2片，鹽3g，香菜少許。
1.配料。
2.雞腿洗凈，表面放上花刀，用鹽腌壹會兒。
3.花菇帶蒂表面打孔刀。凱蒂，也別扔。
4.下面放花菇蒂，放雞腿和花菇。
5.放入蟲草蘑菇，也叫蟲草花。和冬蟲夏草不是壹回事，但是效果有點壹樣。放上蔥和姜片。
6.蒸鍋和雙層蒸鍋加足夠的水。把碗壹起放進鍋裏。
7.SAIC後加蓋蒸40分鐘。
8.蒸雞腿，用香菜點綴，原汁原味的蒸雞腿，開始享受。