調料:雞湯，鹽，胡椒粉。
工作方法
1，冬瓜，肉皮切成小塊，黃瓜，火腿切成薄片，木耳撕成小塊備用。
2.在炒鍋裏倒入少許油，用姜末炒香蔥。
3.加入冬瓜塊翻炒。
4.將油冬瓜倒入煮沸的雞湯中。
5.冬瓜煮10分鐘後，加入木耳和皮繼續煮。
6.湯汁煮沸5分鐘後，放入黃瓜和火腿片，加點鹽和胡椒粉調味，然後關火。