豬腿骨，冬瓜，香菇，枸杞，蔥姜。
大棒骨冬瓜湯的做法
1原料如圖。？
將腿骨洗凈晾幹，放入鍋中大火煮開。？
3血水煮沸後洗凈撈出。？
4砂鍋壹次性放足水，加入管骨、姜片、料酒。大火燒開後，小火燉1小時。？
5加入冬瓜和洋蔥繼續燉10分鐘。？
6放入蘑菇燉10分鐘，再加點鹽。？
7加入洗凈的枸杞，燉5分鐘。？