1，牛肉鍋貼是金陵秦淮八大奇觀之壹。它是以牛肉為餡，用面皮包成餃子，在油鍋裏炸至金黃色，然後裝盤食用。這種又甜又鹹的小吃，上嫩下脆，牛肉餡好吃又獨特。
2.皮都勉是南京的特色小吃。湯汁飽滿，用料多樣，鮮美爽口。皮膚和腹部含有大量的微量元素，能促進新陳代謝，滋養皮膚，滋潤皮膚。
3.鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等制成。配鴨湯和粉絲。因其口感溫和、鮮美爽滑、南北皆宜的口感特點而風靡全國。