材料:排骨300g，冬瓜1。
輔料:海帶8片，鹽3g，馬蹄10片，醋1勺，姜1片，
步驟:
1，冬瓜切大塊，姜切小塊，馬蹄準備好。
2、排骨去血後焯水入味。
3.撈起飛過水面的排骨，放入鍋中。加入姜片。
4.把馬蹄鐵放進去，壹次加足水，倒點醋，開始煲湯。
5.等壹個小時後，打開，加入海帶。
6.加入冬瓜，繼續燉40分鐘。
7.煮熟後加鹽調味。