1、準備食材：黃瓜、雞蛋、蔥花。
2、將雞蛋放入碗中，打散攪拌，加入壹點鹽。將黃瓜切成寬壹些的塊狀，再將塊狀的黃瓜切成細片。
3、起鍋燒油，將準備好的雞蛋放入鍋中翻炒，之後盛出。
4、起鍋燒油，鍋中放入少量的十三香。
5、將準備好的黃瓜片放入鍋中翻炒。撒入些許的鹹鹽，不斷的翻炒。
6、將之前炒過的雞蛋放入鍋中，與鍋中的黃瓜壹起翻炒。
7、撒入些許的味精，提味。再將準備好的蔥花撒入鍋中。
8、這樣壹道很家常很簡單的菜就做好了