糯米蒸排骨怎麽做？

1.糯米洗幹凈後，用冷水浸泡壹晚。如果妳很著急，用溫水泡4個小時。早上泡，中午可以煮。

2.用水反復沖洗排骨，直到沒有血為止。

3.將洗幹凈的排骨瀝幹，倒入料酒、姜絲、胡椒粉、鹽，腌制兩個小時，使其充分入味。

4.取壹根排骨，均勻裹上壹層糯米。然後放在盤子裏。

5.將排骨放入高壓鍋，選擇燉煮模式，蒸50分鐘。

6、蒸糯米排骨，撒上蔥花，紅辣椒點綴，好吃的超級好吃的蒸糯米排骨就做好了。