兒童鴿子湯怎麽燉最有營養價值兒童鴿子湯怎麽燉最有營養價值？

材料:乳鴿1，火腿6g，蔥1，天麻1，姜5片，水1500ml，料酒3湯匙，鹽1湯匙，味精1湯匙。

2.先將鴿子宰殺，然後用清水洗凈，鍋中加入適量的水燒開，再將鴿子倒入鍋中。

3.鴿子用開水焯水後，撈出備用。將準備好的姜洗凈切片，火腿切片，蔥洗凈打結備用。

4.將準備好的食材:鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥姜放入碗中。

5.將碗放入蒸鍋，水開後蒸2小時左右，取出碗，撈起蔥、姜，加入適量鹽、味精調味。