砂鍋燉豬蹄怎麽做？砂鍋燉豬蹄怎麽做好吃？

1、工具/原料:豬蹄約500g、姜片適量、料酒適量、泡好的黃豆約300g、蔥姜適量、幹辣椒適量、鹵料1包、啤酒1罐、水適量。

2.將剁碎的豬蹄放入鍋內冷水中，加入姜片，料酒，焯至變色，撈出洗凈，控水備用。

3.將豬蹄放入砂鍋，放入提前泡了壹夜的黃豆，放入蔥姜和幹辣椒。

4.加壹包紅燒，壹罐啤酒，再加清水不加配料。煮沸後轉小火燉壹小時，即可享用。