年糕適量 拉面壹人的份量
魚餅壹塊 雞蛋1個
幹蝦仁6個 芝士1片
黃油適量 濃湯寶1塊
濃湯芝士年該拉面的做法步驟
1. 食材的全家福
2. 將面和年糕煮開(不要煮太爛)撈出過冷水。
3. 用黃油煎蛋、翻炒魚餅和幹蝦仁炒出香味,待用。
4. 直接用濃湯寶作為高湯,將面條、年糕、魚餅、煎蛋、芝士擺鍋開小火熬2到3分鐘。開吃!(吃的時候記得拌勻,更加美味,)