1.烹飪:將適量過期黃酒用中火煮沸，再加入適量醬油、糖和調味料，可用於肉類、蔬菜、海鮮等烹飪調味，增加美味。
2.清潔:過期黃酒對餐具、油膩的廚具、玻璃器皿的清潔擦拭很有幫助，能去除難以清洗的油漬、水垢。
3.植物肥料:黃酒營養豐富，可作為植物肥料，促進植物生長發育。
過期的黃酒不宜食用，因為其質量和安全性無法保證。