主料是木耳和豆腐絲。
配件黃瓜1紅辣椒和金針菇。
調味醬油香醋適量韭菜適量植物油適量糖適量。
各種釣魚練習
1.木耳用開水焯壹下，切絲。用沸水焯壹下豆腐幹。金針菇用沸水焯壹下。黃瓜去皮切絲。將泰國胡椒和香蔥切成小圈。
2.在海鮮醬油中加入香醋和糖，攪拌均勻。
3.將處理好的食材放入盤中，倒入汁液，撒上泰椒和洋蔥圈，最後倒入熟油。