2.酵母用110ml溫水融化；
3.將酵母水倒入盆中，攪拌成絮狀；
4.然後和面，加壹勺油揉勻，小火燜20分鐘；
5.制作糕點，將15g油加入20g面粉中拌勻，再加入1小勺鹽拌勻；
6.面板上撒壹層幹面，將面團搟成1 cm厚的面團；
7.倒入油酥面團，均勻塗抹；
8.卷起來，收起來捏；
9.裝上蛋糕成形劑；
10.蓋15分鐘；
11.將烤好的蛋糕卷成圓餅；
12.電餅鐺提前預熱下盤，刷壹層薄薄的油，把餅放進去，蓋章；
13.煎至兩面金黃；
14.切成小塊。